Os microondas cozinham os alimentosmentos a velocidades da era espacial. Funcionam por meio de um magnetrão, ou seja, um tubo de vácuo que gera microondas, uma forma de radiação electromagnética semelhante às ondas de rádio. As microondas fazem que as moléculas de água dos alimentos girem milhões de vezes por segundo. A fricção resultante cria o calor. Contudo, não se aflija: as microondas não tornam os alimentos radioactivos. Os microondas são seguros? Altos níveis de radiação de microondas queimam os tecidos corporais exactamente como cozinham os alimentos. Mas a União Europeia fixou limites de exposição muito inferiores ao nível que pode fazer mal aos humanos. Além disso, os fornos são concebidos de maneira que a produção da radiação seja interrompida quando se abre a porta. Nunca utilize um microondas avariado (por exemplo, com a porta empenada ou o fecho da porta danificado). Mantenha sempre limpas a porta do forno e a junta; não utilize abrasivos na sua limpeza. Se achar que precisa de mais precauções, afaste-se do forno enquanto estiver ligado; o nível de radiação diminui drasticamente à medida que se afasta da fonte. Se suspeitar de qualquer problema no funcionamento do seu microondas, contacte o fabricante ou mande-o verificar … Continue a ler Os microondas são seguros?