Não há bela sem senão, e os pesticidas são disso um bom exemplo. Quando os utilizamos para eliminar traças ou outras pragas de nossa casa, estamos, com esse procedimento, a trazer para o nosso ambiente substâncias que podem representar um perigo para a saúde muito depois de terem desempenhado a sua tarefa. Queremos que os nossos filhos comam muita fruta e legumes, mas não resíduos de pesticidas. Não é segredo para ninguém que a exposição aos pesticidas pode ser nociva. Uma exposição prolongada a altos níveis destes produtos tem sido associada a doenças neurológicas, ao cancro, a alterações do sistema imunitário, a desequilíbrios hormonais e, nas crianças, a problemas de desenvolvimento. Felizmente, a maioria das pessoas está exposta a níveis muito baixos de pesticidas, e há formas de limitar ainda mais a quantidade de pesticidas na fruta, no ar e na água. Uma das primeiras medidas a tomar é saber que tipo de praga é preciso eliminar para escolher o pesticida apropriado, evitando deste modo os produtos de largo espectro, que representam um risco acrescido. Os responsáveis na área da saúde recomendam que se comam entre 5 e 10 peças de fruta e vegetais por dia. No entanto, alguns especialistas … Continue a ler Perigos dos Pesticidas
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